"Virágok, csodálatos panoráma, jó levegő és vendégszeretet." Ezek a szavak Noszvaj fő jellemzői. Barokk kastélyuk, a síkfőkúti tavak és turistacentrum, az 1889-ben épült Gazdaház, az úgynevezett "Pincelakások", a tufába vájt borospincék sokasága, a Bükk turistaútjai mind-mind megannyi látnivalót kínálnak.
Barlanglakások
A XIX. század elejétől alakulhattak ki Noszvajon a barlang- és pincelakások. A Bükkalján, Egertől Miskolcig elhúzódó szakaszon a könnyen megmunkálható riolittufa adta a lehetőséget és a nagymértékű elszegényedés hozta létre ezeket. Ma a barlanglakások, kevés kivétellel, már lakatlanok, a falu délkeleti részén, a "Pocem"-ben lévők jó részében pedig alkotótelep működik.
De la Motte kastély
A de la Motte kastély a magyar kastélyépítés miniatűr remeke, késő barokk, copf stílusban épült 1774 és 1778 között. Építtetője, Báró Szepessy Sámuel később eladni kényszerült gróf Almásy Antal özvegyének, báró Vécsey Annának. A kastély közkeletű elnevezése az ő második házasságából származik: férje de la Motte ezredes Mária Terézia udvarából, neki tulajdonítják a kastély belső franciás díszítését és utalásait. A kastélyt nagykiterjedésű park, ú.n. angol kert övezi.
Gazdaház
A helyi paraszti építészet jellegzetességeit tükröző épületben helytörténeti jellegű kiállítás látható. A Gazdaház és udvara ad otthont a településen megrendezendő programok nagy részének. Ezen alkalmakkor a tájház két kemencéjében tájjellegű finomságok készülnek és az augusztus végi Szilva-nap alkalmával itt mutatják be a szilvalekvár főzés csínját-bínját is.
Noszvajt az egyik legszebb magyar faluként tartják számon, 2006-ban elnyerte a virágos települések mozgalom első díját a falvak kategóriájában.